普外科成立于 1960 年，2006 年认定为扬州市临床重点专科，同年获批为国家药物临床试验基地，2014 年成为全国住院医师规范化培训基地，2019 年认定为江苏省级重点临床专科，2022 年认定为国家卫健委第一批普通外科内镜医师培训合作单位。2024 年胃肠外科正式成立规范化外科营养诊疗示范病房，甲乳外科成为“苏北乳腺癌协作组”成员单位。为江苏省胃癌联盟、疝联盟、甲状腺疾病联盟成员，江苏省肝胆外科扬州分中心，扬州大学疝中心。现已成为具有一定规模、学术梯队健全、技术力量雄厚、发展势头强劲的集临床、科研、教学为一体的省级重点临床专科。

科室设有肝胆外科、胃肠外科、甲乳外科、肛肠外科四个亚专科。共开放床位 180 余张，年门诊量超 65000 人次，年手术量超6000 台。拥有各级医师 52 名，其中硕士生导师 11 名，医学博士 9名，医学硕士 30 名。拥有扬州市医学学术技术带头人 1 名、扬州市医学重点后备人才 3 名，省、市级有突出贡献的中青年专家各 1名，普外专业相关学术团体省级及以上委员 13 名。近三年科室有数十篇论文被 SCI、中华期刊等国际国内权威期刊收录，成功申报多项课题，现在研国家级、省部级课题、扬州大学医科交叉创新团队课题、市级课题等多项临床研究。发明国家实用型专利 10 项。

普通外科专家竭诚以患者为中心，围绕患者的健康需求开展医疗服务，从患者的角度出发，制定个性化的治疗方案，注重患者的就医体验和感受，努力为患者提供便捷、高效、优质的医疗服务。在医疗过程中关心患者的心理状态，为患者提供心理支持和安慰，帮助患者树立战胜疾病的信心，为扬州及周边地区患者提供更好的医疗保障。